Le Conservatoire du Potager Extraordinaire

L’association le Conservatoire du Potager Extraordinaire à La Roche-sur-Yon est conventionnée Atelier et Chantier d’Insertion avec 2 activités principales à son actif :

– Définir et mettre en place un programme de conservation pour contribuer à la sauvegarde de variétés de plantes alimentaires rares et/ou anciennes.

– Produire des légumes, des fruits, des plants et des fleurs avec des méthodes culturales respectueuses de l’environnement intégrant la biodiversité.

Enfant observant des légumes au Potager Extraordinaire la Roche sur Yon en Vendée

Les activités de l’association ont pour objectifs de favoriser la progression des parcours des personnes en contrats d’insertion, la découverte d’un métier, la remobilisation vers une insertion sociale et professionnelle, l’accès à l’emploi et à la formation par différents outils. Elle produit des légumes en agriculture biologique pour répondre aux besoins des consommateurs du territoire, elle expérimente également de nouvelles techniques culturales. Retrouvez les légumes du Conservatoire à plusieurs endroits :

– Au Potager Extraordinaire : à l’espace restauration, en boutique tels quels ou transformés,
– En vente à La Recyclerie de La Roche-sur-Yon,
– En paniers légumes dans des magasins bio.

Il s’agit également d’un conservatoire de plantes alimentaires ayant pour mission la sauvegarde et la diffusion des plantes principalement alimentaires. Dans un contexte d’adaptation au changement climatique, c’est un élément indispensable.

Le Conservatoire du Potager Extraordinaire a développé 3 programmes de conservation en partenariat avec des entreprises (Stations de conservation), des agriculteurs (A tout bout de champ) et des domaines privés/châteaux (Unissons nos jardins). L’association produit chaque année plus de 30 tonnes de légumes.

Découvrir le conservatoire
Légumes

DEVENIR BÉNÉVOLE

Vous cherchez à vous engager dans une association ?
Devenez bénévole pour le Conservatoire du Potager Extraordinaire.

En savoir plus

 

DEVENIR MÉCENE

Vous souhaitez soutenir la préservation d’espèces végétales menacées ? Entreprises, particuliers, vous avez les moyens de changer les choses à votre échelle. En soutenant nos programmes de préservation, vous contribuez à faire reconnaître le patrimoine végétal dans sa globalité.

Plus d’infos sur :

www.conservatoire.potagerextraordinaire.com

 

Le Conservatoire en chiffres

70bénévoles
3000graines conservées
18salariés dont 14 en parcours d'insertion
30tonnes de légumes produits/an

Le tunnel des Chefs

Le Conservatoire du Potager Extraordinaire est conventionné Atelier Chantier d’Insertion, ses activités servent de support pour des personnes en exclusion sociale ou professionnelle.
Depuis plusieurs années l’association travaille avec plusieurs professionnels de la restauration. Les professionnels de la restauration sont un maillon important pour promouvoir des variétés anciennes ou rares auprès du grand public. Pour augmenter le nombre de variétés cultivées tout en garantissant un débouché pour ces légumes peu communs, l’association souhaite s’associer avec quelques professionnels de la restauration pour créer « Le tunnel des Chefs ».

Pour le lancement de ce concept « Le Tunnel Des Chefs », 3 partenaires fidèles du Conservatoire du Potager Extraordinaire nous ont fait confiance :

De nouveaux partenaires pourront intégrés le concept en accord avec l’ensemble des participants.

Le concept est le suivant :

 

 

Année n-1 :

  • Les chefs sélectionnent des légumes, ils ont accès au parc du Potager Extraordinaire, et peuvent programmer un temps d’échange avec Baptiste PIERRE, directeur jardin et des collections.
  • En fin d’année ils passent une commande de légumes et de volume à l’association Le Conservatoire du Potager Extraordinaire.

Année n :

  • L’association met en culture les plantes sélectionnées
  • Les chefs s’engagent à prendre les volumes commandés